１１月のラインナップ！

三岳の里もすっかり寒くなってきました。

今月は冬野菜中心のラインナップです。

道の駅三岳以外で購入が難しい「黒瀬カブ」や、大根、ニンジン、白カブ、里芋など、根菜類が中心です。

さらに、近年非常に注目されている健康食品「すんき漬け」を自宅で作るために必要な菜の葉も、「すんき漬け」とともに販売しています。

すんき漬けの作り方は、以下をご参照ください。
ご家庭でトライしてみては如何でしょうか！

https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/sunki_zuke_nagano.html

参照HP：農林水産省「うちの郷土料理」すんき漬け

さらに、白菜、ほうれん草など、この季節ならではの野菜もラインナップしています。
ぜひ道の駅三岳にお立ち寄りください！